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今日は第3回目の消しゴムはんこコラボwork shopがありましたが
まず先にキンパの模様をUPしたいと思います。

大分遅くなりましたが・・・
3月の第1週目に行ったキンパ&ドーナツの会。
少し簡単にご紹介します^^;
キンパとドーナツ☆ハイカロリーランチ_b0271361_0333095.jpg
この時は3名様が参加されました。
こう見ると具が少ないように見えますが・・・
キンパとドーナツ☆ハイカロリーランチ_b0271361_0333829.jpg
かなり具だくさんです^^6種類。
キンパとドーナツ☆ハイカロリーランチ_b0271361_033448.jpg
お一人さま2本のお持ち帰りななので
自分の分は自分で巻いていただきました^^
キンパとドーナツ☆ハイカロリーランチ_b0271361_0335117.jpg
写真を撮るのを忘れて既に残骸です。汗
この日のレシピメニュー以外のお料理は
かりっかりから揚げと根菜のサラダでした。
韓国海苔巻は中途半端なご飯を使います。

から揚げは結構時間がたってもカリッとしてるので
中華料理店のから揚げみたい~!・・・らしい(*^_^*)
キンパとドーナツ☆ハイカロリーランチ_b0271361_0503582.jpg
付け合せの酵母ぱん。
ドライフルーツとクルミのパン。
クープを入れずにムギュッとした感じ。
バゲット。自家製オレンジピールチョコを挟んだりして頂きました♪

そしてアタシが昔からよく作っているバターグレイズド ドーナツ。
キンパとドーナツ☆ハイカロリーランチ_b0271361_0341719.jpg
これは誰が食べても喜んでくれる♪♪♪
是非とも少なくとも10回は作ってほしいドーナツです。
キンパとドーナツ☆ハイカロリーランチ_b0271361_0335740.jpg
白いドーナツラインが魅力的でしょ~笑

キンパということもあり、から揚げもちょこっと韓国風!?
今回のレシピは超高カロリーですが、どんどん進んじゃいますよ~

根菜のサラダは、以前野菜違いですが同じソースを使って出してます。
リクエストがありましたのでもう一度お出ししたのですが、
やっぱり好評でした♡
レシピにはないけど簡単なので覚えて帰ってもらいました^^

今回もおなか一杯になっていただけたでしょうか?笑
来月の予約を頂きましたので(メニューは未定)またお待ちしております^^
ありがとうございました。

★4月は一緒にセミドライ苺を作って、それを使ったお菓子を作る予定です★あくまで予定です
# by tree-yard | 2013-03-13 01:14 | work shop風景

*3月のメニュー*

遅くなりました。
というか、もう既に始まってます^^;
*3月のメニュー*_b0271361_1183870.jpg

*3月のメニュー*_b0271361_118535.jpg
*キンパ (韓国風海苔巻)
*バターグレーズド ドーナツ

酵母ぱん・サクサクから揚げ・付け合せお野菜・ドリンク付き
キンパ2本とドーナツ3つはお持ち帰りになります。

このドーナツは昔から作っているレシピで本当に美味しい!
お一人3つは軽く食べれちゃいます。
少なくとも10回は作ってほしいな~♡
# by tree-yard | 2013-03-10 01:28 | メニューのご案内
火曜日に第2回目の消しゴムはんこコラボを開きました♪

残念ながらこの日はインフルエンザの関係で1名欠席で5名。
殆んどが、ウチの子たちの卒園した幼稚園のママさんでした!

実は前日に別のワークショップが入ってたのですが、
お子さんが熱が出たということで延期になりました。
この時期はほんと仕方ない・・・ウチの子もいつ熱出すかとひやひや。汗
第2回目☆消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_22461633.jpg
カメラの充電がなかった・・・汗
なので皆が真剣な姿がありません・・・

ハンコを作った後、ハンバーガーを作りました。
第2回目☆消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_22462229.jpg
第2回目☆消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_22462683.jpg
FUKUさんとアタシは煮込みハンバーグバーガーです^m^
3週連続で甘辛チキンバーガーはちょっと・・・と思い
前日の晩御飯のハンバーグを大目に作って煮込みました。
これまた美味しかったんだな~♡
第2回目☆消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_22463460.jpg
用意した酵母のぱんたち。
バゲットとバゲットリース。
第2回目☆消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_22463882.jpg
奥のはドライフルーツのぱん。クープを入れずにむっちり系です^^
第2回目☆消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_2248169.jpg
こちらはYちゃんが焼いてきてくれたふわもちクリームチーズとクルミのぱん。
いつ食べても、何度食べても美味しい♪
第2回目☆消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_2248227.jpg
FUKUさんが焼いてきてくださったメープルロックとポンデケージョ。
メープルロック!サックサク!ハマる~
甘いパンばかりじゃ、塩気が欲しくなるよね~ってポンデケージョまで!
さ、さすがでございます。

またまたパンが盛りだくさん♡

消しゴムはんこは?
・・・・・・・・・
第2回目☆消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_2250512.jpg
この写真だけです・・・すみません。
メッセージがかけるようなデザインや、メッセージが入ったデザインが人気!
早い人は2つ目に取り掛かってました^^

食べて喋って作業して・・・
またまた楽しい時間が過ごせました♪またもやアタシは彫れてませんが・・・笑
ありがとうございました^^

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ありがとうございました。
# by tree-yard | 2013-03-10 01:14 | work shop風景

2月最後のエピ☆

バタバタと時間が過ぎていきなかなか更新できず・・・(^_^;)
2月の最後のワークショップです。

お二人が参加されたこの会は、ちょうどいらした時にランチ用の酵母パンが焼きあがったところでした。
2月最後のエピ☆_b0271361_1136020.jpg
マンゴー酵母のグリュイエールチーズと里芋のぱん(パンデュースの真似っこ)
リンゴとクルミチーズのぱん
2月最後のエピ☆_b0271361_1136795.jpg
焼きたてです。アチアチです。いい香りがします。
お昼を待たずに、そして作業せずに先に食べちゃいました(*^_^*)
ハード系や食パンはしばらく置いた方が美味しいけど
お惣菜ぱんは焼きたても美味しい~♪
セミハードな生地に仕上げたので、もちもちでした。
美味しく食べて貰えて嬉しいわっ♡

まずはクラシックショコラを焼き上げて、
ベーコンエピを焼きながら鶏肉の玉ねぎ煮込みを作りました。
やっぱりカットが難しいみたいですね。でも慣れればホントかんたんです。
2月最後のエピ☆_b0271361_11361388.jpg
そして・・・・・また食べる~笑
2月最後のエピ☆_b0271361_11361911.jpg
鶏肉を煮込んでいる間に、生ハムリンゴチーズを巻いてもらました。
クッペも用意しておいたので人参のマリネとアボガドで頂きました。
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実はエピの分量を間違えて仕込んでしまい、
お持ち帰り分が足りなかったので
作業中にもう一回分仕込んで焼きました。
2月最後のエピ☆_b0271361_11364311.jpg
試食分のショコラ。
食べ通しです(^_^;)
2月最後のエピ☆_b0271361_1136517.jpg
お持ち帰り分。
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FUKUさんがくれたwork shopはんこを押しちゃった~可愛い^^

消しゴムはんこの翌日だったので、テンションが高いままお二人をお迎え(^_^;)
ひかれなかったかしらと思いつつも、翌月のレッスンも予約いただきました。
というか、実はもう終わりました~苦笑
更新遅くて済みません・・・

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ありがとうございました。
# by tree-yard | 2013-03-09 12:05 | work shop風景
先日奈良からFUKUさんに来ていただき
消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガーのコラボwork shopを行いました♪
コラボ★消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_22251695.jpg
3人組みママさんが2組で6名。初対面。(1名はお仕事の為昼から参加)
アタシも初の方がいらっしゃったのですごく緊張しました・・・

FUKUさんがハンコの見本をたくさん持ってきてくださっていたので
皆さんグループ関係なしにそりゃワーキャー言ってデザインを選んでおられました^^笑
彫り始めは“難しいわ~”やら“出来るかなぁ~”とか会話が飛び交っていたのですが・・・
コラボ★消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_22252373.jpg
シ―――――ン
彫り進んでいくにつれて皆さん無言に・・・
そりゃもう真剣です!
そして真剣過ぎて力が入り過ぎてお疲れのご様子^^;

用意していたおつまみ用のパンでティーブレイク。
コラボ★消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_22253532.jpg
バゲットと甘納豆入り抹茶のぱん。
コラボ★消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_22254121.jpg
バゲットに挟んで食べていただくように用意したチョコ3種。
自家製ぽんかんピール入り・砕いたナッツのキャラメリゼ入り・クランベリー入りホワイトチョコ
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そしてこちらは参加してくれたYさんが焼いてきてくださったメロンパン!
めちゃ上手でしょ!クッキー生地もざっくざくして美味しかった♪
コラボ★消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_22255886.jpg

コラボ★消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_2226589.jpg
そしてこちらはFUKUさんが用意してくださったフロランタン!
ビジュアル・味ともやっぱすごい~美味しいわっ。

さてさてはんこに戻りまして・・・
コラボ★消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_2327285.jpg
出来上がりハンコです。
鳥かご!これ、めっちゃ細かいでしょ!
この方は出来上がりの過程を残していらっしゃいました。
わかります?左上からぐるりと時計回り。
最後は先生の手直しで、細かいところがくっきり出ました!
コラボ★消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_23271761.jpg
ハンバーガーの仕込み時間が少し遅かったようで、作り終えたのが1時40分。
早帰りだった学校のママたちは食べれなくて持って帰っていただきました^^;
すみません・・・
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コラボ★消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_23273149.jpg

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こってりな甘辛チキンバーガー。
皆さんキャベツもてんこ盛り~^^
大口あいて美味しそうに食べていらっしゃいました♪
コラボ★消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_2272626.jpg
これが6名さまそれぞれの作品。
どれも可愛い♪しかも上手に彫れてますよね!!!

実はこの企画は、アタシが消しゴムハンコをしたくてFUKUさんに依頼したわけですが
初日ということもありアタシはいっぱいいっぱい(>_<)
みんなが楽しそうに彫っているのを横目に挙動不審な動きをしていたような・・・苦笑

そしてFUKUさんから素敵なお土産が・・・
コラボ★消しゴムはんこ×甘辛チキンバーガー_b0271361_2328857.jpg
work shopはんこ!!!
これ見た瞬間鳥肌ものでした!うれしーーーーーーーーーい!!!

ちなみにFUKUさんのハンコ道具を入れてるケースがたまらなく可愛かった!
ちらりと見えるでしょうか?ハンコもいっぱいです!!!
でもこんなもんじゃないですよ~FUKUさん大量に彫ってます!

ホントみなさん子供のように楽しそうに、時には真剣に作業されてた姿をみて
なんだか楽しい気持ちがどんどん湧いてきました♪
後2回・・・・アタシも彫る時間があるかしら~笑

来てくださった方々、FUKUさん、どうもありがとうございました。楽しかった~♪


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ありがとうございました。
# by tree-yard | 2013-03-01 00:32 | work shop風景

シンプルな材料でシンプルな飾り付けでおりょうり・ ぱん・おかしを楽しむ会


by soboku